内容来源：豫园文商

· 01期符号 ·

湖心亭九曲桥

湖心亭

是拥有两百多年历史

的标志性建筑，

1855年起开设茶馆，

是上海滩最早的茶楼，

距今已有168年，

以其源远流长的茶文化

闻名沪上。

它曾数次扩建，

接待过近20个国家的首脑政要，

素有“海上第一茶楼”之美誉 。

· 建筑风貌系列 ·

湖心亭九曲桥

炎炎夏日，

在一杯清茶中品味沪上茶文化。

· 02期符号 ·

南翔小笼馒头

“天下一笼，上海味道”

的南翔馒头店位于豫园九曲桥畔，

光绪二十六年

嘉定县南翔镇吴翔升

在此开设点心店，

距今已有100多年的历史。

南翔小笼馒头以

皮薄、馅丰、汁多、味鲜

而名扬四方，每只小笼以

9克皮包裹21克馅芯，

每只都有至少

16道长短粗细均匀的褶子，

形似宝塔，玲珑剔透，色泽如玉，

被美誉为

“指尖捏就的艺术”。

· 非遗老字号系列 ·

南翔小笼馒头

· 03期符号 ·

文昌路

旧时，在城隍庙大殿西首，

原十殿阎王殿的北侧，

有一座文昌殿，供奉文昌神，

亦称文昌帝君。

城隍庙大殿西侧的一条小路

因文昌殿而取名文昌路。

文昌路南北延伸，

是一条穿越豫园商城核心区域的文脉，

数十家代表上海品质、

承载海派文化基因的

优质文创类商户在此驻点，

形成了独特的历史文化气质。

街头街尾的两个牌匾

“龙门”和“文昌”，

意为“一登龙门，文运昌隆”，

重现“文昌路”

当年起名时的寓意。

· 游艺行乐系列 ·

文昌路

值此升学季，

祝愿学子们鱼跃龙门，

金榜题名！

· 04期符号 ·

松鹤楼苏式汤面

松鹤楼，

始建于清乾隆二十二年（1757年），

迄今已有二百五十多年的历史。

主人徐氏，

以松、鹤寓意长寿，

得名松鹤楼。

松鹤楼以面点起家，

后开始经营酒菜，

是苏帮美食乃至

江南饮食文化的代表。

菜品用料新鲜、四季有别、

因材施艺、精烹细作、

讲究火候、鲜甜可口，

与吴地温婉饮食、

淡雅人文的风格

相得益彰。

· 非遗字号系列 ·

松鹤楼苏式汤面

在一碗面里，

品味江南。

· 05期符号 ·

四牌楼

四牌楼路，

北起方浜中路，南至复兴东路,

约于清同治年间(1875～1892年)筑，

因附近有明代建的

崇礼、宣化、泽尺、集庆

四座牌坊，

故名四牌楼街，

后改今名。

在商业大潮影响下，

四牌楼路一度是

吸引中外游客的

特色小吃一条街，

被很多人称为

上海黑暗料理街的“始祖”，

从早到晚，人群熙熙攘攘，

好不热闹。

· 建筑风貌系列 ·

四牌楼

时至今日，

这条路依然保留着

老城厢里平民街的旧貌，

见证着时代变迁。

编辑/策划：尹歌 黄家露   视频：桑怡 丁文珺 周杰

设计/摄影：上海视觉艺术学院